اقش-تا قارايمايتىن المالار وندىرىلەدى

المالاردىڭ تىستەلگەن نەمەسە كەسىلگەن جەرىندە قارايىپ داق قالاتىنى بارىمىزگە ۇنامايدى. ال ونداي قارايمايتىن المالاردى الايىن دەسەڭ، تاعى قورقاسىڭ. سەبەبى، كوپشىلىكتىڭ پىكىرىنشە، ولاردىڭ قۇرامىندا ارنايى ءبىر قوسپالار بار جانە ونداي جەمىستەر دەنساۋلىققا زيانىن تيگىزەدى.

وسىعان بايلانىستى، كانادالىق Okanagan Speciality Fruits كومپانياسى گەندىك ينجەنەرلىك جوبالاۋمەن قارايمايتىن المالاردى قالاي وندىرۋگە بولاتىنىن انىقتاعان. اقش-تىڭ سانيتارلىق قاداعالاۋ باسقارماسى (USDA) قارايمايتىن المالاردىڭ ساتىلىمىنا رۇقساتىن بەردى. بۇل تۋرالى Naked-science حابارلايدى.

ءسىز بەن ءبىز الما، كارتوپ جانە ت.ب. كوپتەگەن جەمىس-جيدەكتەردىڭ كەسىلگەن، تىستەلگەن جەرىنىڭ قارايعانىن ءبىر مارتە عانا كورگەن جوقپىز. وعان باستى سەبەپ: «توتىعۋ» دەپ اتالاتىن حيميالىق پروتسەسس. ناتيجەسىندە، فەرمەنتتەر مەن ەركىن راديكالدار جەمىس مولەكۋلاسىنىڭ حيميالىق قۇرىلىمىن وزگەرتەدى دە، ءپىشىنى دە تارتىمسىز «تابەتىڭدى تارتپايتىن» كۇيگە ەنەدى.

وندىرۋشىلەر جاڭا ترانسگەندى المالاردى Arctic دەپ اتادى. ونىڭ قۇرىلىمىنا فەرمەنتى بار جاڭا گەندى ەنگىزىپ، سونىڭ ارقاسىندا گمو-المالاردى ساقتاۋ مەرزىمى ۇزارادى جانە باسقالارىنا قاراعاندا باعاسى ارزان بولادى دەپ جوسپارلانىپ وتىر.

كانادالىق ماماندار، «بۇل گمو-المالار «توتىعۋعا» ۇشىرامايدى جانە  ۇش اپتاعا دەيىن قارايمايدى» دەيدى. قازىرگە دەيىن ولار 85 مىڭ جەمىس اعاشىن وسىرگەن، 2018 جىلعا قاراي بۇل الما اعاشتارىن 500 مىڭعا دەيىن جەكىزۋدى ماقسات ەتىپ وتىر.

اقش-تىڭ وزىندە قارايمايتىن المالار كەلەسى ايدان باستاپ نارىققا شىعارىلادى.

"The Qazaq Times"